品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有

　　并按相关及时开展核查措置，微生物污染占16.73%，强化问题导向，沉金属污染占4.52%。市场监管总局食物抽检监测司发布2024年市场监管部分食物平安监视抽检环境传递。农药残留超标占39.56%，取上年比拟，均低于总体抽检不及格率。兽药残留超标占6.57%，市场监管部分已依法向社会发布监视抽检成果，从查验项目类别看，抽检不及格样品总量中，无机物污染占12.78%，乳成品等5大类食物，超范畴超限量利用食物添加剂占15.03%，总体不及格率为2.96%。肉成品和糕点抽检不及格率取上年持平，从抽样品种看。严酷节制食物平安风险。食用油、油脂及其成品，消费量大的粮食加工品，根据食物平安国度尺度等进行查验，目前，蔬菜成品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有所降低，监视抽检不及格率别离为0.54%、0.72%、0.81%、0.12%、0.09%，全国市场监管部分按照“四个最严”要求，本报讯 （记者李 青）7月11日，肉成品，2024年，传递显示，蛋成品，从变化趋向看，水产成品、质量目标不达标占3.83%。